クリスマスイブ☆☆☆
こんばんは！！
久しぶりのブログ！！
そして
クリスマスイブ！！！！！
イベントで鰹のたたきの販売に行ってきました
企画、イベント開催は「OK自動車」様
お声かけていただきありがとうございました(^^)
寒かったけどいろんなお店の方やお客様との交流
楽しかったです！！！
そして！！
更に！！
本日！！
鰹のたたきが入荷して来ましたーーーーー🎄
冷凍庫が満タンでございます🐟
よく太っているいいサイズの鰹です
４００g前後
このサイズ、時期は美味しくて
戻り鰹で脂のっててたまらんですよーー！！
冬のオススメは
「藁焼きかつのの出汁茶漬け」
ご自宅でも簡単に作れます
出汁パックを濃いめに煮だして
（塩気は味見て調整）
あついゴハンに鰹のたたきのスライスのせて
出汁をそそぐと！！！！！
鰹のたたき出汁茶漬けの出来上がり！！
お好みでワサビをのせて
お召し上がりください🍚
沖の島水産の鰹は臭みがなく新鮮なまま急速冷凍なので
あつあつお出汁に藁焼きの香ばしい香りがうつって
めーーっちゃ美味しいんです(#^^#)
ショップでもご賞味いただけますので
ランチ、ぜひぜひご来店くださいませ
当面の間、ランチも夕食コースもご予約制になっております(^^)
ご予約はTEL、LINE、Instagram、FacebookどれでもOKです
ランチメニューは
鰹のたたき丼（酢飯に鰹、甘めの出汁醤油でどうぞ）
鰹の出汁茶漬け
ブリのユッケ丼
どれもとっても美味しいです
ご予約お待ちしております☆
12月ファンダイブ予定
12/30（木） 2021年潜り納めツアー（愛南or由良半島）
申し込み・お問い合わせは
ホームページの予約フォームでお願いします
089-989-8612
info@eb-divers.com
お電話・メールでもお気軽にお問い合わせください。
